雑記 今日の昼食「中華おこわ」 2013/05/11 「タケノコ・にんじん・干しシイタケ(戻したもの)・焼き豚」をそれぞれ小さめな角切りに。サラダ油と、ごま油半々で炒めます。 そこに洗って水につけ、ザルに上げておいたもち米を入れ、一緒に炒めます。 オイスターソース・醤油・酒 […] 2013/05/11 雑記鍛冶屋の食卓