商品紹介 刃物の研ぎ方
2020/02/12毎年恒例になった農業大学校生徒さん２０数名の「刃物の研ぎ方講習」 野口式農具や包丁を使っての説明です。 皆さん熱心にメモ取りながら聞いてます。 この後、皆さんにも包丁や鎌を使って研ぎ方の実践をやってもらいました。 &nb […]
商品紹介
商品紹介 
商品紹介 黒にんにくメーカー
2019/11/05「黒にんにくメーカー」の説明・試食会をJA南彩菖蒲グリーンセンターにて行いました。 「黒にんにく」の効能、皆さんよくご存じで、たくさんの方に試食していただきました。 一人だったので、お客様に撮っていただきました。 &nb […]
テレビ 野口式フィンガー採果ナイフ Eテレ みいつけた
2019/10/23「野口式フィンガー採果ナイフ」をお使いいただいている、キュウリ農家さんに取材がありました。 キュウリの収穫風景を撮影している様子です。 放送日が決まりましたので、お知らせいたします。 10月30日（水）AM7時45分～ […]
商品紹介 電気圧力鍋
2019/10/04「肉じゃが」、「豚肉の角煮」、「ぼた餅のあんこ」そして今日は「もつ煮」。 今までの圧力鍋との相違点を踏まえて、色々作って気が付いたこと。 素材のうまみがタレに混ざり、蒸気が外に出ないので、味付けを少し濃いめにすると丁度良 […]
商品紹介 黒にんにく
2019/07/29６月に初めて作った「黒にんにく」 毎日１～2片ずつ食べて一ヶ月、何となく調子がいいように思えてた矢先に、無くなってしまいました。 黒ニンニク製造第2段階✌ ７月17日「黒にんにくメーカー」に水20ｃｃ入れて […]
商品紹介 保冷精米機
2019/07/17極みの保冷精米機 、好評につき値下げになりました。 暑い夏に向け、この機会に是非お買い求めください。 PRC-１０W （玄米収納量10kg） 69,800円（税込）→59,800円 PRC-２０W （玄米収納量20kg） […]
商品紹介 野口式二段鋏
2019/06/29「やさい畑」2019夏号に「野口式二段鋏」が「菜園ライフグッズプレゼント」として掲載されました。 茄子の収穫が片手でできる便利商品として、発売以来40年、皆様にご愛用頂いております。 定年後、菜園ライフに第二の人生を送る […]
商品紹介 黒にんにくの作り方
2019/06/21黒にんにくを自宅で作れる「黒にんにくメーカー」 作ってみました。 専用機に入れて12日間待つだけで、自然の健康食「黒にんにく」ができました。 さっそく家族で食べてみました。 みんなの感想 感想① 食感は柔らかいプルーンを […]
商品紹介 ２０１９年版カタログ
2019/03/29新居が完成し、引っ越しに伴い転校する長男の手続きや、諸々の手続きに忙しい長女夫婦、地元小学校の先生が移動の挨拶に来られたり、そして新元号の話題にと、何かと落ち着かない今日この頃、野口鍛冶店２０１９年度版新カタログをアップ […]
商品紹介 ぽろたん鬼皮傷入れ器
2018/12/18爽やかに晴れ渡った今日は富士山がよく見えます。 加熱することによりぽろっと鬼皮と一緒に渋皮が剥ける画期的な栗の品種「ぽろたん」 ただし、簡単に剥くには栗のお尻「座」に傷を入れる必要があります。 生産農家や、栗加工業者から […]
商品紹介 切り干し大根
2018/12/14大根たくさんいただいたときは、「切り干し大根」作ります。 「切り干し名人DX」を使えば、あっという間にできます。 (大)60㎝ 3,564円 (小)45㎝ 3,240円 (羽子板型）37㎝2,160円 我が家は（大） […]
商品紹介 ぽろたん鬼皮傷入れ器
2018/10/01食欲の秋、栗の美味しい季節です。 栗ご飯、美味しいですね。 でも厄介なのが皮むき。 特に大変なのが「鬼皮むき」 「鬼皮が簡単に剥けたら」そんな思いを解決した画期的な栗「ポロタン」 野口式「ぽろたん鬼皮傷入れ器」、栗生産農 […]
新聞・雑誌 街の十八番
2018/09/08９月７日「朝日新聞 夕刊 街の十八番」に掲載していただきました。 遠方から電車でお越しの方から、駅から当店までの道のりの問い合わせが数件ありましたので、ご案内申し上げます。 当店は、JR宇都野宮線 白岡駅で下車いただき、 […]
商品紹介 学校の草取り
2018/08/1841歳の長女が小学生の時から、卒業後は地域の一員として、30数年地元小学校の草取りに参加しています。 今までの猛暑が嘘のように爽やかに晴れ渡った朝6時半、子ども達がお父さんお母さんと一緒に登校です。 地域の人たちも各々道 […]
商品紹介 さく引き
2018/05/12溝を掘る専用道具「さく引き」 主に有機栽培の農家の方からの注文品です。 受注生産の為数日お待ちいただくことがございます。