雑記

マゴ

大運動会

今春小学校に入学したマゴ。 一か月ちょっとで早くも運動会です。 泣かずに走れるか、お遊戯は?、応援は?と、ババの心配は増すばかり。 そんな不安は早くも開会式で無用の老婆心とわかりました。 校長先生や来賓の挨拶のあいだ中、 […]

雑記

バラのお庭2

きれいに手入れされた芝生と、今を盛りと咲き誇る何種類ものバラ。 本日は近所に住む(比較的)高齢の女性たちとの親睦会。 50代から90代まで18名。 内、80歳以上の高齢者は7名。 50代~60代が会費500円でお弁当、お […]

雑記

料理教室 5月

毎月第二水曜日は「料理教室」の日。 旬の素材を使って、「今晩すぐ作りたくなる」、安くて簡単なお料理作ります 5月の旬の素材は「春キャベツ」「新玉ねぎ」「筍」です。 「春キャベツの肉団子蒸し」「ブーケサラダロール・スタッフ […]

仲間たち

ゴールデンウィークその1

我が家のゴールデンウィークは、毎年恒例お寺バーベキューと自宅バーベキュー。 5月3日、仲間たちとの「お寺でバーベキュー」 まずは、先に逝った仲間たちのお墓参りから。 ご住職の挨拶の後は乾杯、後は無礼講。 ひたすら飲みに徹 […]

雑記

旬のもの

昨日群馬の旧友を訪ね、道の駅で買ってきた「山ウド」「ワラビ」。 「山ウド」は皮をむいて、酢水に付け、胡麻和えや、酢味噌でいただきます。 「ワラビ」は灰を入れて煮立たせたお湯に浸けてアク抜きします。 時間がとれず、頂いたま […]

おでかけ

陽気に誘われて

鍛冶屋から歩いて10分、しらさぎ公園の桜も散り、一面ピンクのジュータンです。 投票済ませ、娘たち家族と公園に現地集合。 孫子ひ孫、9ヶ月から91歳まで大勢で食べるお弁当の味は格別です。 暖かい日差しの中、渋滞も混雑も無く […]

雑記

タケノコご飯

土曜日はいつもよりちょっと手間かけたお昼ご飯作ります。 初物のタケノコ、いただきました。 糠で茹でて一晩置き、タケノコの混ぜご飯作りました。 土曜日鍛冶屋の食卓 タケノコの穂先で「若竹汁」、菜の花で「白和え」と「辛子醤油 […]

おでかけ

シアワセ

きれいなお花見ながら、気の合う仲間と美味しい食事。 至福のひと時です。 花桃の満開には少し早いですが、途中武蔵用水沿いの桜は満開でした。 「花桃ランチ」12年目も板さんが心をこめて作ってくれた「創作懐石」料理。 お品書き […]

カフェ つむぎ

カフェ つむぎ 春

「あったかいんだからぁ」と、カフェ つむぎのメニューも「春」の装いになりました。 定番人気のお肉やお魚に加えて、ウド・ふきのとう・菜の花をワンプレートに彩りよく並べた「つむぎ定食 春」 あったかい日にはテラスでの、ランチ […]

雑記

ちらし寿司

またまた食べ物ネタですみません<m(__)m> ちらし寿司作りました。 長女宅、次女宅、マゴ3人が男の子の妹宅へ、それぞれお重に詰めて配ります。 我が家のお雛様にも供えました。

雑記

桃の節句

ウォーキング途中で見つけた桃の花。 青空に映えてきれいです。 今日は3月3日「桃の節句」、あいにくの曇り空ですが、ちらし寿司を華やかに盛りつけて祝いましょう。 上手く出来たらアップする予定(^_-)-☆です。

雑記

ふき味噌と白菜の古漬け

食べ物ネタ続いています(;一_一) フキノトウをいただきました。 ふき味噌作りました。 さっと茹でて、細かく切り、水気を絞って、ごま油で炒め、味噌・酒・砂糖・みりんで炒め煮します。 白菜漬けもそろそろ飽きてきて、最後、樽 […]

雑記

グレープフルーツマーマレード

八朔で作ったマーマレードが思いのほか評判良く、調子に乗って、今度はグレープフルーツで作ってみました。 友人の実家の庭に生っていたものをいただきました。 小ぶりで、そのまま食べるにはちょっと酸っぱいですが、今回はその酢っぱ […]

マーマレード

八朔をたくさんいただきました。 ジャムを作りました。(柑橘類のジャムをマーマレードと言うそうな) 皮は白い綿をこそげ取って2~3回茹でこぼします。 実は袋から取り出し、皮と一緒に煮込みます。 砂糖はお好みですが、皮と実の […]

雑記

笑舞街ひなまつり

本日より3月3日まで「笑舞街(しょうぶまち)ひなまつり」開催されています。 商工会女性部による手づくりのつるし雛やひな人形が展示されています。 鍛冶屋の嫁も商工会女性部の一会員ではありますが、名ばかりの幽霊部員(;一_一 […]

Page 20 of 281819202122