
天然きのこ
2014/11/26お客様から天然のきのこいただきました。 汚れを落として、塩水に数時間浸けて、細かい汚れや虫出しをします。 こんなにたくさんの天然キノコ、さてどんなふうに料理しましょうかね(^_-)-☆ 贅沢にキノコたっぷりの、「きのこ汁 […]
お客様から天然のきのこいただきました。 汚れを落として、塩水に数時間浸けて、細かい汚れや虫出しをします。 こんなにたくさんの天然キノコ、さてどんなふうに料理しましょうかね(^_-)-☆ 贅沢にキノコたっぷりの、「きのこ汁 […]
鍛冶屋(野口家)の年間行事、結構あり、忘れることもしばしば。 一覧表作って、パソコン脇に置いてあるけど、見るの忘れちゃ何にもならない。 朝、ラジオ聴きながら店の掃除していたら、各地からのあさいち情報で、「今日はえびす講で […]
お花は「池坊」月2回、お稽古歴20有余年、お料理は月1回、安くて簡単お役立ちレシピ、今晩から作れる「家庭料理」お稽古歴10年。 どちらもキャリア長けど、資格お免状、何もなし(;一_一) 特にお花にいたっては、時間の無い時 […]
団塊の世代昭和24年生まれの同級会。 100戸余りの新潟の山村で、一年に34人もの子供が誕生したのですから、それはそれは大変なベビーブームの年だったわけですね。 5年前60歳還暦の年には元気に参加した同級生が一人、遺影で […]
嫁いだ次女の長女が生後100日になり、「お食い初め」のお祝いをやりました。 正式な手順はさておいて(^_-)-☆、元気に100日を迎えられたことに感謝し、そしてこれからも健やかに育ってほしいとのとの願いを込めて、簡略儀式 […]
12月号に掲載されました。 「野口式昭和鍬」 「野口式万能両刃鎌」の記事とともに 当店社長の指導で「鍬・鎌・鋏の研ぎ方」、が詳しく載っています。 大きめの写真を載せましたので、参考にしていただればと思います。
「つえ」、ではなくて、「てすり」 娘たちがそれぞれ家庭を持ち、世帯人数3になった我が家。 90歳の母、66、65歳の息子と嫁。 家のあちこちに手すりが必須です。 トイレに風呂に 玄関に階段に 最近居間の段差がきつくな […]
いつの間に咲いたのか、玄関前のクジャクサボテンの花が一輪だけ咲いていました。 今日は5歳孫が通う保育園の運動会。 来年は小学生になる保育園最後の運動会です。 「6個も出るんだよ」と張り切ってます。 今年から30分早くはじ […]
間引きした大根の葉っぱをいただきました。 柔らかくておいしそう(*^_^*) さっと茹でて、細かく刻んで、浅漬けと、常備菜に。 塩でもんで、ジップロックに入れて冷蔵庫に、明日の朝には美味しい浅漬けが食べられるでしょう。 […]
「刈り入れ済みし田に映る 台風一過の今朝の空」 by鍛冶屋の嫁 なーんてね(^_-)-☆ 町の検診で見つかった「乳がん」の手術から丸七年。 刈り入れ済んだ田んぼに集うしらさぎの群れ見て、 術後の放射線治療に通った時を […]
鍛冶屋の仕事場、床上浸水?です。 台風で休校になった中学生のマゴもお手伝い、取っても取っ手も下から湧き出してきます。 今時ストーブ? 「柄熨し」に使っている石油ストーブです。 一本一本目を通し、少しの曲がりも無いように、 […]
カフェ つむぎ「自家製イクラ丼」 スタッフ一同試行錯誤していましたが、今日からお目見えと聞き、早速オーダー。 「ありがとうございます\(^o^)/ご注文第一号でーす(*^_^*)」 ピッカピカの魚沼産コシヒカリの新米に、 […]
近所のお宅にある一本の栗の木。 たくさん落ちているのにだれも見向きもしないで、放りっぱなし。 モッタイナイので、拾ってきて(もちろん承諾いただいて)、 栗ご飯作りました。いただいたお礼は栗ご飯のおすそ分け。 秋の味覚、カ […]
9月26日 5時27分 5時30分 5時38分 5時39分西の空 5時40分 そして今日27日の空
秋晴れの本日大安吉日、7月に産まれたマゴ(外マゴ)のお宮参りをしました。 予報では曇り、「雨さえ降らなければ良しとしなければね」って言ってたのに、予報に反して?秋晴れの爽やかなお祝い日和。 嫁ぎ先の氏神様、菖蒲神社を参拝 […]